Витамин В1: роль в организме, свойства, советы по приему

Витамин В1 представляет собой водорастворимое кристаллическое вещество, разрушающееся при повышении температуры.

В1 необходим организму. Он не только улучшает обмен веществ, работу ЖКТ и циркуляцию крови, но и поднимает настроение, делает человека бодрым и жизнерадостным.

Другие названия: аневрин, тиаминпирофосфат, тио-витамин и самое популярное – тиамин. Элемент можно получать как из продуктов питания, так и из лекарственных препаратов. Но обо всем по порядку.

Что это такое

Исходя из вышесказанного, стоит отметить безусловную пользу витамина В1, оказываемую человеческому организму. Тиамин необходим для того, чтобы взрослые и дети были более сконцентрированными на поставленных ими задачах, и их ум всегда находился в тонусе. Также элемент очень полезен для пожилых людей тем, что помогает поддерживать «живость» ума.

Роль в организме

Благодаря тиамину происходит окисление углеводов, точнее, их продуктов распада. Также он участвует в процессах формирования жирных (полиненасыщенных) кислот.

Аневрин один из самых важных элементов в человеческом организме. Многие считают, что он очень важен для клеток нервов. Этот компонент способствует оптимальной работе головного мозга, эндокринной и сердечнососудистой систем. Кроме этого, он используется организмом, чтобы синтезировать вещество ацетилхон. Оно характеризует себя как передатчик нервного возбуждения.

Тиамин способствует оптимизации показателей кислотности желудочного сока. Он также необходим для нормальной деятельности всего кишечника и желудка.

Помимо этого аневрин способствует увеличению сопротивляемости организма к различным инфекционным агентам. Благодаря тиамину улучшается работа не только пищеварения, но и функции сердца и мышц. Тиамин играет важную роль в процессах роста.

Благодаря ему улучшается циркуляция крови. К важной роли аневрина стоит также отнести и его свойство как сильного антиоксиданта, что способствует укреплению защиты организма от быстрых процессов старения и от различных вредных и токсичных веществ. К таким относят употребление алкогольных напитков и курение.

При дефиците элемента в человеческом организме могут начаться серьёзные проблемы с процессами жизнедеятельности. Недостаток тиамина отражается характерными для него симптомами, а именно: при снижении уровня аневрина в крови возникают проблемы с памятью, частая усталость и депрессии (в запущенном состоянии).

Очень часто наблюдается забывчивость, в некоторых случаях – дрожь на руках и иногда на других частях тела. Кроме этого, от дефицита тиамина человек может стать более закрытым и неуверенным в себе, слишком беспокойным и раздражительным.

К последствиям от нехватки витамина В1 также относятся возникновение бессонницы и ухудшению качества сна, частые головные боли, повышенная усталость. Многие люди, у которых пониженный уровень аневрина в крови, говорят о том, что у них постоянно отсутствует аппетит и появляются боли в мышцах.

Кроме всего прочего, дефицит проявляется чувством жжения и болезненностью икроножных мышц.

В каких продуктах содержится

Тиамин содержится во многих продуктах, как животного, так и растительного происхождения. Исследования, проведённые некоторыми специалистами, помогли понять, в каких продуктах можно найти такой действительно полезный для организма элемент.

Если говорить о растительной пище, то тут следует выделить следующие богатые аневрином продукты:

• зелень;
• орехи макадамии, кедра;
• семена сезамские;
• картошка;
• семена подсолнечника;
• отростки спаржи;
• пивные дрожжи;
• пророщенная пшеница;
• фасоль, горох, чечевица (бобовые культуры);
• продукты, изготовленные из муки грубого помола или отрубной;
• сухофрукты;
• гречневая, овсяная, рисовая крупы;
• кукуруза;
• брокколи, брюссельская и белокочанная капуста.

Перед тем, как выбирать еду, богатую аневрином, рекомендуется обратить своё внимание на следующие продукты животного происхождения:

• желток яичный;
• жирная говядина и свинина (красное мясо);
• кисломолочные изделия;
• ливер, сердце, печень, мозг, почти, то есть субпродукты;
• молоко;
• сельдь, форель, скумбрия, лосось.

Недостаток тиамина в организме является довольно серьёзной проблемой. Поэтому стоит уже сейчас задуматься о своём рационе питания, ведь в противном случае могут понадобиться медикаменты, которые помогут восполнить нехватку вещества.

Суточная норма

Взрослый человек с хорошим здоровьем должен получать около трёх грамм вещества каждый день, иначе при дефиците в организме начнут возникать различные проблемы. Но в мире существует определённая группа людей, которым необходимо употреблять его значительно больше. К ней относят:

1. Детский возраст.
2. Гиперфункцию щитовидной железы.
3. Период во время беременности.
4. Большие умственные и физические нагрузки.
5. Людей пожилого возраста.

Беспокоиться о том, что передозировка может привести к плохим последствиям, не стоит. Витамин В1 быстро выводится организмом.

Некоторые негативные последствия могут возникнуть только в том случае, если человеку делают инъекции с большим содержанием тиамина. К симптомам относят повышенную температуру тела, аллергическую реакцию (сыпь и так далее),спазмы в мышцах.

В таком случае рекомендуется на время приостановить использование инъекций и проконсультироваться со специалистом.

Содержание тиамина в продуктах, мг на сто грамм:

Симптомы дефицита

Человек должен в срочном порядке обратиться к врачу, если он обнаружил у себя следующие симптомы нехватки тиамина:

• сердечные боли;
• ухудшение концентрации внимания и памяти;
• возникновение депрессии;
• снижение функций иммунитета;
• бессонница;
• головные боли;
• пониженные умственные способности;
• одышка;
• повышенная нервозность или раздражительность;
• частая неуверенность в себе;
• плохой аппетит.

Если у человека наблюдается хотя бы двое из вышеперечисленных симптомов, то в таком случае рекомендуется обратиться к врачу, который назначит комплексное обследование, в результате которого можно будет выявить наличие каких-либо проблем и постараться устранить их. В запущенном состоянии лучше не заниматься самолечением.

Полезные свойства тиамина

Так же, как и любой другой витамин, тиамин способен оказывать на организм человека положительное действие. К некоторым из них следует отнести:

1. Улучшение функций иммунитета.
2. Ускорение роста у маленьких детей.
3. Поддержание мышц желудочно-кишечного тракта в норме.
4. Улучшение умственной и физической деятельности.
5. Замедление старения как тканей, так и кожного покрова.
6. Защита от вредного воздействия природы.
7. Участие в создании клеток крови.

Если учитывать все перечисленные свойства, то сразу же можно понять, насколько важен тиамин в человеческом организме на самом деле. Некоторые называют это вещество «витамином бодрости».

Когда повышается потребность в аневрине

Если человек находится хотя бы в одной из нижеперечисленных ситуаций, то в рацион питания необходимо добавить богатые тиамином продукты. Потребность в аневрине повышается при:

1. При злоупотреблении курением и алкоголем.
2. Во время приёма средств контрацепции.
3. В период беременности и лактации.
4. При частом употреблении булочек, сладостей, макарон, белого хлеба, то есть углеводов.
5. Употребление большого количества кофе, из-за которого тиамин разлагается.
6. Если имеет место быть «синдром хронической усталости», к которому относятся бессонница, утомляемость, депрессия, вялость.
7. Во время стрессов, при травмах или заболеваниях, связанных, например, с желудочно-кишечным трактом, гиперфункцией железы щитовидной, с диабетом и так далее.
8. Когда человек предпочитает больше употреблять каши, варёные овощи, мясо, пюре из картофеля и солёную пищу, то витамин В1 практически не поступает в организм, потому что любая термическая обработка разрушает вещество.
9. При серьёзных физических нагрузках.
10. У людей пожилого возраста.
11. У маленьких детей (в период активного развития).
12. Во время работы с различными химическими компонентами (например, с мышьяком, ртутью или сероуглеродом).
13. При длительных стрессах во время учёбы (у сорока процентов молодёжи).

И это лишь небольшая часть списка.

Инструкция по применению таблеток Тиамин (Витамин В1)

Обычно этот препарат используют для лечения следующих заболеваний:

1. При алкоголизме -сто пятьдесят миллиграмм в день (из этих 150 мг 50 составляют остальные элементы группы В).
2. При сердечной (застойной) недостаточности — двести миллиграмм ежедневно.
3. При изжоге — пятьсот миллиграмм с утра.
4. При онемении конечностей – сто миллиграмм.
5. При депрессии – пятьдесят миллиграмм.

Что необходимо знать при приёме лекарственного средства:

1. Перед тем, как принимать препарат, следует большую дозу разделить на две. Связано это с тем, что если выпить лекарство сразу в большом объёме, то оно быстро выведется из организма вместе с мочой.
2. Самым лучшим источником считается свинина (нежирная). Дальше идут фасоль сухая, семена, злаки, орехи и так далее. Тиамин в большом количестве содержится в зерновых продуктах.
3. Усваивается препарат легче всего в кислой среде. Можно попробовать выпивать его вместе с едой, то есть в то время, когда выделяется кислота желудка, которая помогает переварить пищу.

Советы

При частом употреблении чая или же кофе рекомендуется увеличивать дозу принимаемого лекарства. Это связано с тем, что подобные напитки способствуют уменьшению аневрина в организме.

Также он помогает поднимать настроение. Этот факт был подтверждён после наблюдений за некоторыми женщинами молодого возраста. У них не было дефицита витамина. В течение нескольких месяцев около ста девушек принимали по пятьдесят миллиграмм ежедневно (иногда использовали метод плацебо).

В результате нескольких тестов было выявлено, что активность, настроение и энергия увеличивались именно в той группе, которая принимала сами витамины, а у той, которая пользовалась методом плацебо, никаких изменений не происходило.

Чаще всего дефицит витамина наблюдается у людей пожилого возраста. Исходя из сделанных исследований, можно сделать вывод о том, что регулярный приём пятнадцати миллиграмм препарата в течение двух или трёх месяцев помогает понизить артериальное давление, повысить энергию, улучшить качество ночного отдыха у людей, которые старше шестидесяти пяти лет.

Витамин В1 в ампулах

Выпускаемое вещество в виде ампул используется для внутримышечного, подкожного или внутривенного введения. Кокарбоксилазы обычно применяются для устранения состояний, которые не связаны, непосредственно, с самим элементом. Способ применения кокарбоксилазов заключается в быстром введении раствора, а тиамина – в медленном введении.

Мнение людей об этом витамине

Отзывы о витамине В1:

В заключение можно сказать, что В1 – важный витамин, который принимает участие во многих процессах, связанных с ростом, функционированием сердца, нервной системы человека и других органов.