Древний рецепт от кашля — редька с медом

Редька с медом издавна была народным средством против кашля, которое использовалось веками, еще до появления всевозможных таблеток.

Состав лекарства безвреден для организма как взрослых, так и детей, но противопоказания есть и тут.

Польза черной редьки

Черная редька – кладезь полезных соединений. Корнеплод особенно полезен в весеннее время года, так как ранней весной иммунитет у человека ослаблен.

Полезные свойства:

1. Благодаря пищевым волокнам редька с медом помогает нормализовать функционирование системы пищеварения, устранить застойные явления, а также напитать ткани пищеварительного тракта.
2. Овощ можно съедать в качестве профилактического средства при простудных заболеваниях, мочекаменных болезнях, атеросклерозе, различных отеках.
3. Горький привкус овощу придают фитонциды, которые также содержатся в большом количестве в луке и хрене. Эфирные масла, входящие в состав, могут составить конкуренцию антибиотическим средствам, так как они имеют бактерицидные свойства. Поэтому черную редьку рекомендуется употреблять для терапии некоторых болезней:
   • ангины;
   • пневмонии;
   • бронхита;
   • гриппа;
   • коклюша;
   • дисбактериоза (для устранения патогенной микрофлоры).
4. Продукт следует употреблять людям, которые имеют проблемы с сосудами и повышенным артериальным давлением, так как в овоще содержится большое количество солей калия.
5. Полезные соединения черного корнеплода помогают выводить из организма избыточный холестерин, очищать сосуды, растворять камни в мочевых и желчных протоках.
6. Включение в рацион овоща поможет побороть систематическое чувство усталости, головную боль, тошноту, очистить сосуды, а также вылечить кишечник.

Видео о пользе корнеплода:

Черная редька является довольно эффективным и дешевым методом получения витаминов, макро- и микроэлементов для организма, а также предотвращения простудных болезней.  Зеленый и белый корнеплод на вкус не такие горькие, как овощ черного цвета.

Стоит учитывать, что большинство полезных свойств содержится в свежем продукте.

Состав

В состав овоща входит множество белков, углеводов, эфирных масел, минеральных веществ, глюкозидов, также в нем содержатся витамины B и C, которые способствуют нормализации процессов жизнедеятельности.

Помимо всего вышеперечисленного, в корнеплоде содержится вода, органические кислоты, ди- и моносахариды, зола, крахмал, а также витамины.

Что касается калорийности, в 100 г продукта содержится 16 ккал. Этот овощ разрешено употреблять даже тем, кто стремится к сбрасыванию лишнего веса.

Для лекарства применяется именно черная редька, так как в ней содержится множество:

1. Витаминов различных групп и минеральных соединений, которые способствуют устранению воспалительных процессов в организме.
2. Эфирных масел. Они обладают бактерицидными свойствами, которые схожи по действию с антибиотиками. Эфирные масла помогают убивать вредоносные бактерии в организме.

Целебный сок используют для терапии следующих болезней:

• бронхита;
• кашля;
• коклюша;
• туберкулеза;
• воспалительных процессов в легких;
• бронхиальной астмы.

Для чего добавляют мед?

Мед имеет богатый состав полезных веществ.

В нем содержится:

• глюкоза;
• фруктоза;
• витамины и микроэлементы.

Полезное действие натурального меда:

1. Противовоспалительное. Пчелиная сладость способна устранять проявления воспалений в организме (как внутренних, так и внешних).
2. Антибактериальное. Мед нередко используется для терапии ранок с гнойным содержимым.
3. Тонизирующее.
4. Общеукрепляющее.

Исходя из этой информации, можно понять, что мед добавляется к редьке для усиления противовирусного и антибактериального действия. Также мед добавляют для появления сочности блюда, так как нарезанный овощ сам по себе достаточно сух. Мед способствует выделению всех полезных свойств корнеплода в сладкий сироп.

В том случае, если человеку не нравится горьковатый вкус черной редьки, снова на помощь придет мед, который придаст блюду ароматный и сладковатый привкус.

Как готовить медовое лекарство?

Существует несколько рецептов приготовления сиропа от кашля из черной редьки с добавлением меда.

Самый простой рецепт

Для изготовления целебной жидкости понадобится одна редька и 50 г меда.

Приготовление:

1. Тщательно промыть корнеплод, отрезать верхушку.
2. Вырезать сердцевину из овоща. Расстояние от мякоти до кожуры должно быть около 3 см.
3. В центр корнеплода добавить пчелиный продукт и накрыть отрезанной верхней частью редьки.
4. В вырезанной лунке должно остаться место для выделяемого сока, поэтому не стоит класть слишком много меда.
5. Убрать продукт на половину суток в затемненное место для получения медового сока, который можно использовать в качестве терапии кашля.

Принимать полученное средство от кашля следует 3 раза в сутки по 1 ст. л. – взрослым, по 1 ч. л. – детям.

Тертая редька с медом

Приготовление:

1. Натереть на крупной терке промытую и очищенную от кожуры черную редьку.
2. Отжать от полученной массы сок с помощью марли.
3. Смешать жидкость с двумя столовыми ложками натурального меда.

Таким образом, получается однодневная доза лекарственного сока от кашля.

Экономичный вариант

Далее представлен довольно экономичный вариант изготовления лекарства.

Приготовление:

1. Хорошо вымыть редьку, очистить ее от кожуры и нарезать на мелкие кубики.
2. Перемешать полученную массу с пчелиным лакомством.
3. Оставить на 12 часов для выделения сока.

Сироп от кашля пить по одной столовой ложке трижды в сутки через четверть часа после трапезы.

Целебный сок способен помочь справиться и с метеоризмом, почечными и мочевыми камнями, малокровием, злокачественными новообразованиями. Лекарство может применяться в качестве мочегонного и противоглистного средства.

Рецепт с сахаром для аллергиков

Этот рецепт подойдет для тех людей, которые имеют аллергию на мед. Детям можно принимать лекарственный сок только с двух лет.

Чтобы сделать сок из белой редьки (она не такая горькая) с сахаром для лечения кашля у ребенка необходимо: нашинковать очищенный и промытый овощ среднего размера соломкой, окунуть каждую полоску в сахарный песок. Затем поставить продукт в темное место на три часа для выделения целебного сока.

Давать ребенку лекарство каждые 60 минут по столовой ложке. На ночь – 2 ст. л.

Существует иной вариант приготовления сока: вырезать ямку у корнеплода и засыпать ее сахаром. Далее нужно оставить продукт для настаивания на пять часов. Давать пить ребенку полученный сок по чайной ложке 7 раз в сутки перед приемом пищи. Запивать лекарство не требуется.

Целебный корнеплод черного цвета следует употреблять только взрослым, так как он имеет более острый привкус и более агрессивно влияет на организм.

Существует несколько способов изготовления рассматриваемого лекарства:

1. Тщательно вымыть овощ и отрезать нижнюю его часть. Сделать в центре корнеплода лунку и засыпать в нее сахарный песок. Срезанной кожурой накрыть воронку и настаивать в течение суток до появления лечебной жидкости. Употреблять взрослым 3 раза в день по одной столовой ложке. Таким соком можно проводить растирания спины и грудины.
2. Натереть очищенную редьку, положить в кастрюлю, всыпав сахар. Томить в духовом шкафу пару часов, затем слить полученный сок.
3. Процедить сок из натертого овоща и перемешать его с сахарным песком. Полученное лекарство употреблять по 2 ч. л. три раза в день перед трапезой.

На ранних этапах возникновения кашля можно проводить ингаляции. Для этого натереть корнеплод в банку и плотно накрыть крышкой на 30 мин. Вдыхать лекарственные пары на протяжении получаса.

Как принимать целебный сок взрослым и детям?

Дозировки народного средства:

1. Взрослые могут принимать целебную жидкость около 3 – 4 раз в сутки по одной столовой ложке по истечении ½ часа после трапезы.
2. Употреблять сок из редьки с медом можно до принятия пищи, однако, если больной страдает желудочными заболеваниями, средство нужно пить после еды, так как оно способствует раздражению слизистой оболочки.
3. Для детей постарше предусмотрена иная дозировка – 1 ч. л. трижды в сутки. При аллергии на мед можно заменить мед сахаром.
4. Детям в возрастной категории от одного года рекомендуется принимать лекарство, начиная с нескольких капель. Это нужно для того, чтобы выявить возможные аллергические проявления на один из компонентов средства. В случае если аллергия не возникла, можно постепенно повышать дозировку до чайной ложки.
5. Младенцам до 12 месяцев сок из редьки с медом употреблять нельзя.
6. Терапевтический курс рассчитан на 7 – 10 дней, не больше.

Следует знать, что кашель, который не прошел за такое время, необходимо лечить медикаментозными препаратами, назначенными лечащим врачом.

Видео-сюжет об уникальных свойствах корнеплода:

При беременности

При возникновении болезни в период беременности будущей матери следует обратиться за консультацией к врачу, прежде чем принимать это лекарство. Мед может не только вызвать аллергическую реакцию, но и спровоцировать тонус матки — о чем нельзя забывать.

Как правило, при беременности используется корнеплод только черного цвета, так как он содержит большое количество полезных элементов, которые оказывают благотворное влияние на здоровье женщины и ее будущего ребенка.

Также в составе корнеплода находится высокое содержание калия и йода, которые очень важны для нормального протекания беременности.

Противопоказания

Несмотря на множество положительных свойств редьки с медом, имеются и свои противопоказания. Редька может стимулировать кровоток, что небезопасно при ломкости сосудов.

Строго не рекомендуется употреблять лекарство при следующих заболеваниях:

• воспалительных процессах в печени или почках;
• гастрите, энтероколите;
• пониженной кислотности желудка;
• язвенных поражениях пищеварительного тракта;
• панкреатите;
• болезнях сердца (стенокардии, инфаркте миокарда);
• подагре;
• токсическом зобе;
• индивидуальной непереносимости;
• после перенесенного инсульта.

Длительное использование целебного сока может нанести вред желудку.

В заключение хотелось бы сказать, что терапия кашля редькой является одним из самых популярных способов, который использовали наши предки. Помимо целебного эффекта, сок имеет натуральные вещества в своем составе, которые полезны для организма. Также такое лечение является довольно экономичным.