Шиповник: виды растения и его полезные свойства
Если человек заразился вирусной, бактериальной инфекцией, либо болен из-за неправильного образа жизни, то напитки из шиповника быстро активизируют иммунную защиту, максимально повышая сопротивляемость организма разного рода бактериям, вирусам, патогенным грибкам и прочим паразитам. Чем еще полезен шиповник и как из него готовить отвары, читайте далее в материале.
Содержание статьи
Шиповник в природе
Нежные лепестки шиповника так прекрасны, что рука поневоле тянется обломить веточку. Но колючий кустарник под листьями прячет острые шипы.
И лишь в период плодоношения, когда листопад обнажает игольчатые ветки, можно без опаски собирать чудо ягоды, способные полностью заменить все гепапротекторные, иммуномодулирующие, антиагрегантные, мочегонные и антидепрессантные препараты из аптеки. Жизнь без лекарств – это гарант долголетия.
Ягода здоровья в лесу и поле
Самыми ценными лекарственными видами дикоросов по содержанию витаминов — антиоксидантов, минералов – регуляторов жизненных функций человека, а также других биоактивных элементов, улучшающих иммунную защиту организма, считаются следующие розы:
- Морщинистая (другое название Ругоза).
- Иглистая.
- Коричная (иначе называют майская).
- Яблочная.
- Сизая.
- Даурская.
Сложность заготовления плодов лекарственного растения для обычного человека заключается в том, где и как в природе найти кустарники целебных ягод. Поэтому селекционеры вывели множество окультуренных видов растений для выращивания на территории приусадебных участков, пригородных дач.
Садовые целебные кустарники
Наиболее полезными разновидностями сортового шиповника, который можно высадить возле крыльца родного дома для улучшения здоровья, являются следующие селекционные образцы:
- Воронцовский (под № 1 — 3), Российский (№ 1). С каждого куста можно собрать более 1,6 кг крупных ягод (до 1,5 г каждый плод). Природного, легкоусвояемого витамина С = 3900 мг/% (на 100 г. ягод).
- Еще более плодовитый сорт – Витаминный ВНИВИ. Урожайность куста = 2,6 кг, а средние размеры 1 шт. ягоды = от 2,5 г. Содержание натуральной аскорбиновой кислоты = 3,7мг.
- Другие особо ценные лекарственные окультуренные виды: Глобус (2,4 мг витамина С), Победа (3,1 мг), Рубин (3,1 мг), Шпиль (2,6 мг).
Целебными свойствами обладают все сорта, но при заготовлении ягод, цветов, корневищ для лечения важно соблюдать одно условие: нельзя выращивать кустарники и собирать плоды возле транспортных магистралей и промышленных предприятий.
Уникальная лекарственная ценность шиповника
Эффективность лечебного действия растения обусловлена его полноценным биологическим витаминным составом:
- Высоким содержанием аскорбиновой кислоты (усиливает иммунитет, инактивирует патогенные микроорганизмы, способствует укреплению сосудов, снижает уровень холестерина).
- Множество провитамина А (бета каротина), способствующего улучшению зрения, повышению сопротивляемости организма, разрушению свободных радикалов.
- Листья и плоды богаты витаминами группы В (2 -9), нормализующими нервную, репродуктивную и гормональную деятельность, а также улучшающими структуру тканей кожных покровов и волос.
- Большое содержание Р витамина , укрепляющего стенки сосудов, стабилизирующего работу печени, защищающего организм от патогенных микроорганизмов и свободных радикалов.
- Немалое количество витамина К, стабилизирующего свертываемость клеток крови, улучшающего состояние капилляров, замедляющего процессы окисления, обеспечивающего формирование и регенерацию костных тканей.
- Множество Е витамина, улучшающего кровообращение, замедляющего старение клеток, препятствующего образованию тромбов, нормализующего функции клеток мозга.
- Кроме того, в шиповнике масса жизненно необходимых для человека природных элементов: натуральных сахаров, пектинов, органических кислот, дубильных веществ, минералов и других, дефицит которых как раз приводит к развитию заболеваний.
Поскольку невозможно на молекулярном уровне постоянно отслеживать, недостаток каких компонентов является причиной гипертонии, анемии, атеросклероза, варикоза, других патологий, лучшая защита от болезней – ежедневно потреблять полноценный набор всех элементов, улучшающих жизнеспособность клеток тела. Среди лекарственных растений лидером по содержанию таковых является шиповник.
Показания для применения
В качестве общеукрепляющего и витаминного средства, ягоды рекомендовано употреблять практически при всех болезнях:
- простуда, ОРВИ, бронхит, пневмония;
- ларингит, тонзиллит, фарингит, отит;
- атеросклероз, гипертония, нарушения сердечной деятельности;
- болезни печени и воспалительные процессы в желчном пузыре;
- неврозы, депрессии;
- болезни органов зрения;
- бесплодие;
- простатит;
- почечные патологии;
- дерматиты;
- отравления;
- онкологические болезни.
При любом воспалительном процессе шиповник быстро восполняет иммунодефицит. Повышает активность лейкоцитов, уничтожающих патогенные микроорганизмы. Обусловливает экстренную регенерацию поврежденных клеток.
Противопоказания
Общим ограничением к употреблению является аллергическая реактивность организма на шиповник. Непереносимость проявляется сыпью, гиперемией, дыхательной недостаточностью, образованием отеков в области гортани, либо на кожных покровах.
Другие противопоказания сугубо индивидуальны:
- К примеру, передозировка у беременных женщин может вызвать аномальное развитие плода.
- Излишнее потребление у детей опасно развитием анафилактического шока.
- Прием шиповника в качестве желчегонного при перекрытой камнем протоке желчного пузыря угрожает его разрывом от переполнения.
- У стариков может начаться диарея.
- Если у человека свертываемость крови повышена, существует вероятность тромбообразования, от приема шиповника нужно отказаться.
- Нельзя пить напитки из плодов растения при язвенных кровотечениях.
При бесконтрольном применении во время обострения хронического заболевания возникает риск ухудшения здоровья, именно поэтому лечение растительными препаратами важно согласовывать с доктором.
Правила употребления и рецепты для лечения
Чтобы в процессе приготовления не потерялись витамины, не нужно отваривать плоды длительное время.
Самый ценный напиток получится из размолотых ягод (20 г), заваренных кипящей водой (пол литра) в термосе, настоянный 3 — 4 часа. Отвары, чай и компоты не менее полезны для здоровья, если выпивать их сразу после изготовления, поскольку при хранении часть полезных биоактивных элементов теряется.
Добавление лимона, калины, малины, меда, клюквы, не только придает особенную пикантность напиткам, но многократно увеличивает противовоспалительные, иммуномодулирующие, кардиостимулирующие и гепапротекторные свойства шиповника.
Как следует пить шиповник для лечения:
| Заболевания | Способ приготовления, рецептура | Правила употребления (копилка народных целителей) |
|---|---|---|
| Патологии печени, холецистит (без камней) | В термосе заварить 1/4 стакана плодов кипятком. Спустя 4 часа отфильтровать. | За полчаса до завтрака, полдника, ужина по 50 мл, перед обедом 100 мл. Курс: 4 дня. |
| С целью повышения гемоглобина, улучшения функций кроветворения. | Отвар (компот) готовится 15 минут при медленном пламени под закрытой крышкой из 20 г ягод и 300 мл воды. выдерживается 10 мин, процеживается. Остывает до 40 град. После чего добавляется 1 ч. л. смородины, ибо меда. | На протяжении 10 дней норма ежедневного приема взрослым: 300 мл порционно за 5 раз. Для ребенка достаточно 200 мл, поделенные на 5 приемов |
| Общеукрепляющая терапия: иммунодефицит, авитаминоз, ОРВИ, ангина, астеническое состояние, гепатит | Сироп аптечный из шиповника, либо собственного изготовления. Экстракт домашний, рецепт: сделать сироп из воды 800, сахар 500, засыпать толченые ягоды 500 г. отваривать 15 мин. | Дневная норма: С 12 летнего возраста: 1 (2) ст. л. Х 2 (3) р. Курс 14 суток. Ребенку с 6 до 12: 2 ч. л. Х 2 приема, разводят с водой С 3 до 5 лет : ½ ч. л. Х 2 р. Пьют неделю. |
| Воспалительные процессы лимфоузлов, простатит, остеохондроз, бесплодие. | Настойка с медом из корневища шиповника (можно из цветков, плодов). Рецепт: 100 г сырья, 500 г спирта (96%). Настоять 20 суток. Отцедить в другую тару, хранить в темноте. | Дозировка: 15 – 25 капель Х 3 р. (в разведении 1:1 с водой). Употребление месяц через месяц до полугода. |
| С целью нормализации обмена веществ. Для стабилизации гормонального фона. | Чай с медом, лимоном. Шиповник: 30 г., воды 200 мл. Нужно заварить плоды, через 10 мин добавить 1 ч. л. меда + долька лимона. | 1 чашку с утра и 1 перед сном. |
Нельзя забывать, что в плодах имеются ворсинки, процеживать напитки нужно очень тщательно.
Правила заготовки ягод для длительного хранения
Обычно плоды сушат, такой вариант консервации позволят избежать потери ценных биоактивных компонентов.
Варианты:
- Внутри духового шкафа: плоды берутся слегка незрелые, ровными слоями раскладываются по противням. Сушку проводят при 45 градусах 2 часа, после медленно повышают температуру до 60. Обязательно ягоды перемешивать, когда начинают подвяливаться. Дверцу духовки плотно не закрывать, оставлять зазор для оттока пара. Срок приготовления – примерно 7 час.
- Быстрое сушение: температура духовки поднимается до максимума, спустя 1 час снижается до 65 градусов.
- На сквозняке, но под крышей (веранда, чердак, сарай, летняя кухня). Рассыпать шиповник на ровном столе, застеленном х/б тканью, ежедневно ворошить. Доступа солнечных лучей быть не должно. Чтобы ягоды не впитали посторонних запахов и сырости, не вешайте в помещении белье на просушку, удалите все лаки – краски, а так же собранные для лечения травы.
Сегодня в магазинах огромный ассортимент электросушилок. Один раз потратить не особо большую сумму для заготовки шиповника гораздо выгоднее, нежели постоянно отдавать деньги за лекарства.
Препараты с шиповником в аптеке
Если нет возможности собрать (и сохранить) чудо-ягоду, можно приобрести готовые препараты в ближайшей аптеке:
| Наименование | Предназначение | Стоимость (рубли) |
|---|---|---|
| Сироп с шиповником и черной смородиной. Объем фл.250 мл | Общеукрепляющее, тонизирующее средство. | 115 |
| Мишутка – детский чай (пакетики 20 шт.) | Повышение иммунной защиты. | 119 |
| Шиповник (плоды) 100 г. | Для улучшения работы печени, стабилизации нервной системы, комплексной терапии инфекционных болезней. | 65 — 100 |
| Масло шиповника, 50 мл. | Регенерация поврежденных тканей. | 210 — 350 |
| Фиточай, 100 г. | Улучшение клеточного метаболизма. | 68 |
| Сироп эхинацея+шиповник+малина, 200 мл. | Антибактериальное, противовоспалительное, противовирусное действие. | 100 |
| Холосас сироп (экстракт), 215 мл | Гепапротекторное, желчегонное средство | 159 |
Все препараты можно употреблять после консультации с доктором. Особенно при подозрении на кисты, миомы, онкологию. Бывает, что прием витаминов не замедляет рост опухолей, а, наоборот, провоцирует быстрое ее увеличение.
Заключение
Люди привыкли заниматься самолечением, в результате, к 40 годам – букет серьезных заболеваний. А можно просто с детства вместо кофе, чая заваривать ежедневно шиповник. Тогда до глубокой старости сосуды будут чистыми и эластичными, а сердце и печень без всяких лекарств останутся здоровыми. Никакого атеросклероза, цирроза, невроза, тромбоза. А также анемии, гипертонии, гипоксии и тому подобного.
