Йогуртовая диета для похудения на 1, 3 и 7 дней
Мечта многих людей – сбросить пару ненавистных килограммов. Йогуртовая диета поможет справиться с такой задачей, не только не навредив, но и принося пользу человеку.
Похудение на йогуртах предложил диетолог Зейк родом из Германии в 30 ые годы ХХ века. Испытали ее впервые в санатории в Швейцарии, где участники эксперимента не только сбросили несколько килограмм, но и поправили свое здоровье.
Диета на йогуртах существует уже более 70 лет, но до сих пор пользуется огромной популярностью. Потому что она безопасно и в короткие сроки помогает избавиться от лишнего веса.
Содержание статьи
Полезные свойства
Йогурт – продукт, который получают за счет окисления молока лактобактериями. Благодаря этому он усваивается на 60 % лучше, чем молоко. Поэтому его советуют ввести в рацион взрослым людям, и даже аллергикам.
В продукте содержатся такие необходимые организму человека микроэлементы и витамины, как кальций, калий, магний, А, В1, В3. Витамины группы В способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, понижая уровень холестерина в крови.
При проблемах с ЖКТ, наличии язвенных болезней, несварении, гастрите, показано регулярное употребление йогурта. Потому что он способен привести в норму или поддерживать нужную кислотность в желудке.
К тому же йогурт нормализует кровяное давление, повышает защитные функции иммунной системы, улучшает зрение, благотворно влияет на нервную систему.
Как выбрать и как приготовить йогурт?
Необходимо понимать, что все выше перечисленные свойства имеет только качественный йогурт. Прилавки магазина пестрят от разнообразия упаковок йогурта, вот на что стоит обратить внимание при покупке товара:
- Цена. Хороший продукт не может стоить дешево. Чаще всего ценник будет высоким.
- Упаковка. Здесь внимание должно упасть на тару. Обычно их делают либо из полипропилена (РР), либо из полистирола (РS). Материал указывается внизу тары. Тара, сделанная из РР, сохраняет все свойства продукта, а вот из PS способна отравить даже самый качественный продукт.
- Состав. В идеале он должен состоять только из двух ингредиентов: молока и живых бактерий. Допускается наличие сливок и сыворотки. Консерванты, красители, сахар – это то, что не должно входить в состав.
- Срок годности. Должен быть маленьким. 14 дней. Чем свежее йогурт, тем больше в нем полезных бактерий.
Подводя итог, стоит отметить, что для похудения подходит продукт без добавок, с низким содержанием жиров или совсем обезжиренный.
Один из вариантов – приготовить йогурт самому в домашних условиях. Для этого понадобится:
- Литр цельного молока.
- Две чайные ложки закваски.
Пошаговое приготовление:
- Для начала молоко необходимо стерилизовать. Сначала довести до кипения, а потом дать остыть естественным путем.
- Перемешать до однородности закваску с двумя столовыми ложками молока.
- Вмешать оставшееся молоко.
- Перелить в термос и настаивать 12-14 часов.
- Убрать в холодильник часа на два до загустения.
Человек, начинающий диету, сам решает какой способ выбрать. В первом случае придется отправиться в магазин, а во втором потратить время.
Как «сидеть» на йогуртах для похудения?
Суть диеты заключается в том, что основой питания становится йогурт. К тому же необходимо отказаться от неправильной пищи. К ней относится: фастфуд, жаренная, соленая еда.
Хотя основным продуктом питания в диете является йогурт, есть много дополнительных блюд, которые не просто допускаются, а настоятельно рекомендуются к употреблению.
Диета гарантирует отличные результаты, потому что упор делается не на голодание. А на прием сбалансированной пищи, способной улучшить работу всего организма, включая ЖКТ.
Йогуртовая диета в зависимости от целей может длиться:
- 1 день;
- 3 дня;
- 7 дней.
Диета на 1 и 3 дня может быть строгой или нестрогой.
При строгой диете разрешается только употребление йогурта. 1200 мл разделить на 6 приемов, примерно каждые два часа выпивать по стакану кисломолочного продукта. Можно чередовать с кефиром, жирностью не более 1 %. Но в целом выпить также 6 стаканов по 200 мл. С помощью такой диеты получается скинуть 2-4 килограмма.
Нестрогая диета переносится гораздо легче. Смысл в том, чтобы каждое утро начинать со стакана чистой воды, через полчаса стакан йогурта, который ни в коем случае нельзя запивать ни водой, ни чаем. И только после этого через 30 минут приступать к завтраку.
Калорийность блюд
Таблица калорийности некоторых блюд, разрешенных на диете:
| Продукт, (150 гр) | Калорийность (ккал) |
|---|---|
| Тыквенное пюре. | 167
|
| Барбекю из кабачка с баклажаном. | 51 |
| Бутерброд с базиликом и авокадо. | 138 |
| Коктейль из творога с бананом. | 75 |
| Винегрет. | 63 |
| Гаспачо. | 65 |
| Голубцы из свежих овощей. | 93 |
Питьевой режим
Пить рекомендуется следующее:
- Чистая, питьевая вода. Выпивать минимум 1,5 л в день, можно и больше, до 3 л.
- Свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Разбавлять водой в пропорции 1:2.
- Чай травяной либо зеленый. Черный чай исключить.
Меню на время диеты
| День недели | Прием пищи | |
|---|---|---|
| Понедельник. | Завтрак. | 6.00 – вода, 250 мл.
6.30 – 150 мл йогурт с 1 ст.л. отрубей.
|
| Перекус. | 11.00 – 2 мандарина.
|
|
| Обед. | 14.30 – 150 мл лукового супа, 150 гр салата из квашеной капусты и лука. | |
| Перекус. | 16.30 — 5 грецких орехов. | |
| Ужин. | 17.30. – 150 гр судака на пару, 150 гр салата из творога с помидором, огурцом, зеленью. | |
| Вторник. | Завтрак. | 6.00 – вода.
6.30 – 200 гр йогурта с курагой. |
| Перекус. | 10.00 – киви. | |
| Обед. | 14.30 – 150 мл свекольника, 150 гр салата из рукколы и кинзы. | |
| Перекус. | 16.30 – 10 штук абрикоса. | |
| Ужин. | 17.30. – 150 гр креветок, 150 гр салата из свеклы с грецкими орехами и долькой зеленого яблока. | |
| Среда. | Завтрак. | 6.00 – вода.
6.30 – 200 гр йогурта с ягодами(малина, клубника, ежевика). |
| Перекус. | 10.00 – фреш из граната, разбавленный водой. | |
| Обед. | 14.30 – 150 мл крем-супа из брокколи, 150 гр овощного рагу. | |
| Перекус. | 16.30 — киви. | |
| Ужин. | 17.30. – 150 гр кабачковой лазаньи, 150 гр салата из шпината с конопляным маслом. | |
| Четверг. | Завтрак. | 6.00 – вода.
6.30 – 150 мл йогурт с 6 дольками помело. |
| Перекус. | 10.00 – морковный сок. | |
| Обед. | 14.30 – 150 мл гаспачо, 150 гр кабачковых оладьев. | |
| Перекус. | 16.30 — 5 орехов кешью. | |
| Ужин. | 17.30. – 150 гр куриных фрикаделек с бульоном, 150 гр салата из молодого горошка, огурца со сметаной. | |
| Пятница. | Завтрак. | 6.00 – вода.
6.30 – 150 мл йогурта с 6 дольками грейпфрута. |
| Перекус. | 10.00 – яблочный сок. | |
| Обед. | 14.30 – 150 мл солянки, 150 гр салата из свеклы, сыра, сметаны. | |
| Перекус. | 16.30 – 15 штучек изюма. | |
| Ужин. | 17.30. – 150 гр отварной индейки, 150 гр салата из баклажан, перца, фасоли. | |
| Суббота. | Завтрак. | 6.00 – вода.
6.30 – 150 мл йогурт с мандарином. |
| Перекус. | 10.00 – ягодный фреш. | |
| Обед. | 14.30 – 150 мл постных щи, 150 гр салата свеклы, яблок, изюма. | |
| Перекус. | 16.30 – 8 долек грейпфрута. | |
| Ужин. | 17.30. – 150 гр котлеток из курицы на пару, 150 гр салата из капусты с морковью. | |
| Воскресенье. | Завтрак. | 6.00 – вода.
6.30 – 150 мл йогурт с 1 ст.л. отрубей. |
| Перекус. | 10.00 – смузи из клубники, творога. | |
| Обед. | 14.30 – 150 мл окрошка, 150 гр салата из огурцов с зеленью. | |
| Перекус. | 16.30 — апельсин. | |
| Ужин. | 17.30. – 150 гр запеченных овощей, 150 гр фаршированных шампиньонов. | |
Эффективность: отзывы, фото-результаты
Придерживаясь йогуртовой диеты 1 или 3 дня можно скинуть 2-4 кг, а за семь 7 уходят 6-10 кг.
Йогуртовая диета эффективна для похудения, что подтверждают отзывы и фото, видео-результаты похудевших:
Узнала я об этой диете от своей подруги, которая и порекомендовала мне ее. Облазив весь интернет, я приняла решение, что она отлично мне подходит. Проведя на ней 7 дней, из плюсов могу отметить ее низкую калорийность, но при этом огромный прилив сил, совсем нет желания спать. Сбросила на ней пару килограмм. Планирую повторить этой осенью. Всем советую!
Лидия Николаевна
Мне очень сложно после диеты остаться с прежним весом. Решила попробовать эту диету, не возлагая на нее особых ожиданий, но приятно удивилась результатам. За неделю скинула 3,2 кг. С 47,1 до 43,9. Отличный результат. Ешь и худеешь. Теперь при необходимости буду прибегать только к ней.
Катерина
Диета на йогурте и фруктах:
Показания и противопоказания
Противопоказаний нет для относительно здоровых людей. Людям с онкологическими заболеваниями и болезнями сердца полностью противопоказана такая схема питания.
Детям, пожилым, беременным людям при необходимости можно придерживаться такого типа питания. При опасениях стоит проконсультироваться с врачом-диетологом.
При проблемах с ЖКТ или лишним весом только диетолог может назначить и расписать йогуртовую диету.
Преимущества и недостатки
Самый главный плюс – сам йогурт. Он отлично подходит не только взрослым, но и аллергикам. Ведь в нем нет лактозы, способной вызвать аллергию либо непереносимость.
К тому же вес уходит стабильно, медленно. Если придерживаться всех рекомендаций, то можно избавиться от него навсегда.
Неподготовленный человек при строгом варианте может испытывать головокружение, легкую тошноту, потемнения или круги перед глазами.
Выход из диеты
Во время йогуртовой диеты меню составляет примерно 1200 ккал, чтобы выход прошел максимально комфортно, а вес был стабильным, повышать калории надо постепенно.
В первую неделю увеличить до 1400-1500 ккал в день. Рацион должен на 50 % состоять из сложных углеводов, которые медленно перевариваясь в желудке, способны не вызывать голод долгое время. К ним относятся каши, злаки, крупы.
А вот отказаться стоит от свежей выпечки, десертов, сладостей, жирных, жареных блюд, в пользу свежих фруктов, овощей, сухофруктов.
Занятия спортом должны быть ежедневными. Разгрузочные дни должны проводиться раз в 1-2 месяца. Они способствуют выведению из организма шлаков, токсинов, улучшают обменные процессы.
