Диета Протасова: меню на каждый день, описание питания на неделю, рецепты
В надежде привести тело в форму люди со всего мира испробовали множество методик и способов похудения. Изнурительный график, снижение количество калорий практически к 0 – помимо самого похудения, это также приносит организму стресс и вред.
Но многие просто не знают, что 20 лет назад Израильский специалист в области похудения Ким Протасов предложил диету («Протасовка»), которая не требует серьезных ограничений и согласно многочисленным отзывам реально дает результат!
Согласно исследованиям, люди, которые придерживались данной диеты, уже на 7-й день чувствовали не только процесс похудения, но и повышение настроения и тонуса организма. По окончанию режима у 25% людей навсегда прекращалась тяга к сладкому.
Содержание статьи
Принцип действия
За свою двадцатилетнюю историю существования диета Кима Протасова приобрела множество поклонников, которые получили положительный результат без истощения организма. Пользователи лаконично вывели главный тезис всей методики: ”Тощая корова – это не газель”. Суть данного выражения заключается в высмеивании современного культа еды. Помимо самих похудевших, положительные свойства диеты отмечают диетологи с мировым именем. Хотя стоит отметить, что не все из них отзываются о методике однозначно.
Диета Кима Протасова основывается на следующих принципах:
- Основной упор в рационе питания делается на легкие, но питательные блюда, в основном с использованием свежих или замороженных овощей, или молочной продукции.
- Диета не требует от человека садомазохизма, не нужно жестко сокращать рацион питания и сводить количество пищи в день к нулю. Наоборот, подобная система питания поощряет принятие пищи, и работает по принципу: “Хочешь похудеть? Ешь!”. Причем принятие пищи допускается и ночное время.
- Методика Кима Протасова основана на строго регламентированном рационе питания, исключая другие продукты полностью.
- Продолжительность составляет 5 недель, в течение которых есть 4 этапа. Каждый из этапов отличается рационом питания.
- Правильное соблюдение диеты подразумевает дневной прием пищи, калорийность которой находится в диапазоне от 1,2 – 1,5 тысячи калорий.
Дополнительные советы:
- Ежедневное употребление жиров должно ограничиваться 35 граммами.
- Иногда можно заменять свежие овощи овсяной кашей, которая сварена на воде. В паре с кашей можно съесть до 100 грамм творога с низкой жирностью.
- Не стоит себя заставлять пить именно 2 литра жидкости в день. Если организм противится – значит необходимая порция воды уже поступила.
Как и почему работает «Протасовка»
Секрет успеха методики Протасова заключается в механике воздействия продуктов. Основной упор делается на еду, которая богата клетчаткой. В тандеме с ней рацион обогащается белковыми продуктами. За счет этого желудочно-кишечных тракт очищается от вредных элементов. Кровеносная система человека приходит в норму, благодаря снижению уровня сахара.
Нормализация сахара снижает эффект голода, что также уменьшает тягу к вредным продуктам – сахаросодержащим, жирным и мучным продуктам. При тщательном соблюдении всех рекомендаций в организм поступает большое количество аминокислот, что повышает общий уровень энергии организма. Это повышает тонус и выносливость мышечной мускулатуры и позволяет убрать жировые отложения в проблемных и тяжело доступных местах.
Продукты с большим количеством пищевой клетчатки имеют объем, благодаря чему еда занимает большее количество места в желудке, что уменьшает количество съеденного.
Десять разрешенных и десять запрещенных продуктов
Основное меню на диете Кима Протасова составляют следующие продукты:
- Большое количество свежих овощей. Список на самом деле большой, так что любые свежие овощи подойдут.
- Свежевыжатые соки. Важно, чтобы не было консервированного продукта.
- Мясо с маленьким количеством жира – курятина, говядина и телятина.
- Морепродукты и свежая рыба.
- Молочные продукты с маленьким процентом жирности. Допускается употребление творога, с процентом жирности до 3%. Не рекомендуется употреблять полностью обезжиренную продукцию, лучше выбрать с минимальным процентом жирности.
- Яйца.
- Свежие яблоки. Следует выбирать зеленые, максимально исключив красные или желтые плоды.
- Ягоды. Сезонные: вишни, черешню и другие.
- Некрепкий кофе и чай.
- Негазированная вода. Рекомендуется употреблять не менее 2-х литров за сутки.
Помимо продуктов, которые следует добавить в рацион, также есть продукты, которые строго запрещены:
- Нежный сыр.
- Продукты из молока, жирность которых превышает 4%.
- Любые виды масла.
- Хлебобулочные и прочие изделия с тестом или хлебом.
- Жареный картофель.
- Все копчености, мясные полуфабрикаты.
- Еда в фастфуде.
- Все продукты, в составе которых есть сахар или соль.
- Арахис и другие орешки.
- Алкоголь.
Показания и противопоказания
Диета Протасова подойдет всем, кто желает похудеть. Противопоказана людям, которые относятся к данным категориям:
- Имеют аллергию на молочные продукты и не переносят лактозу.
- Больным гастритом и чувствительным к повышенной кислотности и овощам или фруктам.
- Женщинам в период беременности или кормления малыша.
- Людям, которые страдают гипертонией, проблемами с сердцем или почками придерживаться диеты можно, однако в первую очередь обязательно нужно проконсультироваться с врачом и пройти все необходимые исследования.
- Не рекомендуется начинать диету людям, у которых нарушен обмен веществ. В таком случае необходима консультация у специалиста.
Преимущества и недостатки питания по Протасову
К основным преимуществам относят:
- Отсутствие ограничений в еде.
- Доступность продуктов и их невысокая цена.
- Методика не зависит от сезона.
- Нормализует метаболизм и работу всех частей желудочно-кишечного тракта.
- Практически невозможно “переесть”, что создает эффект легкости на весь день.
- Сбалансированное количество витаминов, белка и даже жиров (в ограниченном количестве!).
Как и все другие методики похудения, диета Протасова также имеет и ряд отрицательных качеств:
- Первые 2 недели заключается в сыроедении. В зимний период соблюдать такой рацион крайне тяжело.
- Необходимо есть продукты с определенной жирностью, иногда их тяжело найти.
- Йогурт и творог с фруктами употребляется только в натуральном виде, без добавления прочих элементов.
- Запрещается есть одинаковые продукты, нужно максимально расширить рацион питания.
Мифы и опровержение
Миф 1: Чтобы похудеть, нужно исключить жиры из рациона питания и максимально снизить количество потребляемых калорий.
Опровержение 1: Жиры ни в коем случае нельзя исключать из рациона! Количество потребляемых калорий (при некоторых особенностях организма), наоборот, следует повысить, чтобы запустить и нормализовать метаболизм.
Миф 2: Болевые ощущения во время диеты – это нормально, ведь организм не добирает элементов.
Опровержение 2: Боли в желудке это верный признак того, что диета не подходит организму. Следует немедленно прекратить диетическое питание и обратиться к доктору.
Миф 3: Чтобы похудеть, достаточно только питания по Киму Протасова.
Опровержение 3: Некоторым людям действительно достаточно только диеты, чтобы похудеть. Однако все врачи рекомендуют заниматься спортом, это повысит не только физические, но и умственные показатели.
Доказательства эффективности: фото, видео, отзывы
Видео, фото результаты и отзывы похудевших о диете Кима Протасова помогут составить более четкое представление об её действенности.
Пользуюсь методикой Протасова уже 11-й день, за это время сбросила почти 4 кг. Первая неделя далась тяжко, но на 8-й день все желание есть неправильную пищу сняло как по щелчку. Пока всем довольна!.
Людмила
Сперва не поверила, что смогу высидеть весь срок, однако у меня получилось. Сидела на диете 10 недель, по истечению которых получила минус 15 кг, за 3 месяца ни разу не было желания сорваться.
Тамила
Пользуюсь методикой Протасова второй раз, в первый – минус 8 кг. Сейчас идет 5 неделя, за которые я уже сбросила 6 кг. Организм легко переносит диету, проблем нет. Рекомендую после окончания курса навалиться на мучное – мне это помогло сохранить результат.
Елена
Фото подборка похудевших до начала и после завершения диетического питания по Протасову:
Из отзывов выше следует, что диета Кима Протасова действительно работает, сложность возникает только на первой неделе. За полный курс можно сбросить от 5 до 8 кг, если придерживаться всех рекомендаций и не срываться.
Меню на неделю на каждый день
Меню при диете Протасова разнообразное и вкусное, каждый новый день себя можно баловать новым блюдом и рецептом.
Первый день
Утро: нежирный творог – 100 г, фрукты и стакан воды. Через 2 часа – киви и вареное яйцо.
День: суп с курицей, огуречно-помидорный салат с красным перцем и чай.
Вечер: баклажаны в духовке с чесночным соусом и травами. Зеленый чай.
Второй
Утро: греческий салат, запеченные яблоки и чай на травах. Через полтора часа можно выпить йогурт и съесть немного творога.
День: салат с помидорами и твердым сыром и 200 мл томатного сока (рекомендуется свежевыжатый).
Вечер: сырники и кефир.
Третий
Утро: овсянка на воде без сахара, вареное яйцо и чай на травах. Через час можно выпить кефирный коктейль с огурцом или зеленым яблоком.
День: суп из сельдерея, моркови и зелени (можно заменить на уху). Зеленый чай.
Вечер: хлебцы из цельного зерна с баклажанами из духовки.
Четвертый
Утро: огуречно-помидорный салат. Через час сырники с отварной курицей, яблочный фреш.
День: окрошка без мяса и картошки с цветной капустой, Сметано-морковный салат с чесноком. Несладкий чай.
Вечер: вареное мясо, яблочно-капустный салат на кефире, травяной чай.
Пятый
Утро: запеканка с творогом, молочные продукты. Через час овощной салат с яблоками и соком лимона.
День: холодный овощной суп, свежий сок из томатов.
Вечер: творожный салат с овощами, зеленые яблоки и вода.
Шестой
Утро: томатный салат с перцем, йогурт. Через полтора часа сок из моркови и яблок, зеленое яблоко.
День: филе белой рыбы на пару или в духовке, салат из овощей и чай.
Вечер: кабачковая запеканка с сыром, помидоры Черри и зеленый чай.
Седьмой
Утро: жареные яйца со шпинатом и зеленый чай. Через час пюре из яблок и творога.
День: салат с овощами и морепродуктами (можно заменить на котлеты из курицы на пару), ряженка или йогурт.
Вечер: тыквенно-яблочный салат с морковью, йогурт или чай на травах.
Рецепты
Популярные рецепты для диеты Кима Протасова:
- ”Свежий салат”. Понадобится зеленая редька, сельдерей, укроп и петрушка и для заправки подойдет кефир с 0% жирности. В первую очередь следует очистить и разделать редьку (на крупной терке). Покрошить сельдерей и зелень, после чего все элементы салата поместить в чашу и перемещать. Такой салат оптимально есть на ужин.
- “Кефирный холодник”. Потребуется 1 красная свекла среднего размера, яйцо и огурец, пол литра кефира (0 или 1%) и зелень. Свеклу и яйца сварить, после чего поместить с прочими ингредиентами в чашу и перемешать. Идеальный суп, который можно есть с утра, или в обед.
Выход из диеты
Для правильного окончания курса диеты Протасова, и сохранения полученных результатов следует придерживаться определенных правил:
- нельзя употреблять молочные продукты жирнее 1%;
- следует исключить сладкие фрукты, можно употреблять только кислые;
- порой овощные блюда можно заменять постными крупами;
- употребление молочных продуктов запрещено в одном приеме пищи с мясными продуктами;
- запрещается употреблять хлебобулочные изделия, жареные блюда, пельмени и шоколад.
За счет простых рекомендаций диета Кима Протасова получила множество положительных отзывов и реально дает результат.