Диета Магги на 2 недели (оригинальная и современная): быстро, вкусно и без «откатов»

Вы повсюду слышите слово «диета», но какую выбрать? И можно ли похудеть с ее помощью? Да, можно, но только при условии правильного выбора пищевой схемы. Результат также зависит от ряда других факторов, которые необходимо учитывать.

В поисках разных вариантов и способов избавления от лишних килограммов стоит обратить внимание на интересную диету Магги, рассчитанную на 2 недели, меню которой характеризуется богатым содержанием белка.

Это интересно

Принцип диеты Магги на 14 дней основан на том факте, что высокобелковая пища имеет низкий гликемический индекс (ГИ). В переводе на простую речь это означает, что продукты с более низким ГИ обеспечивают длительное насыщение, и в то же время подавляют тягу к сладкому. Согласно недавнему исследованию «American Society for Clinical Nutrition», повышенное потребление белка подавляет аппетит.

Меню оригинальной диеты Магги на 2 недели основано на яйцах, сваренных вкрутую. Основное ее правило состоит в распределении пищи, регулярности питания. Также необходимо соблюдать питьевой режим. И, поскольку, без движения не бывает эффективного похудения, физическая активность – это самая важная часть соблюдения диеты. Важный принцип пищевой схемы Магги на 2 недели – значительное снижение потребления калорий (около 4000 кДж, а иногда и меньше).

Как это работает

Достаточное количество качественного белка в яичной диете Магги на 2 недели, при сокращении количества углеводов, жиров, активирует особое метаболическое состояние в здоровом организме, что приводит к следующим эффектам:

• снижение веса, происходящее в основном за счет сжигания жировой ткани;
• защита мышечной ткани, как источника энергии, почти на 100%.

Допустимые и запрещенные продукты: их энергетическое значение

Меню диеты Магги может поспособствовать похудению, снижению жира, повышению уровня липидов в крови. Она помогает людям контролировать свои вкусы. Рекомендуемая суточная доза белка – 0,8 г/кг веса тела, но при похудении потребление белка следует увеличить до 1,2-1,4 г/кг с меньшим количеством калорий из жиров и углеводов.

В отличие от более продолжительных диет на белковой основе, при схеме Магги организм не успевает войти в состояние кетоза, когда потребляет энергию вместо углеводов из кетонов, вырабатываемых при сжигании жира.

В противовес оригиналу диеты Магги на 2 недели, меню современной версии содержит, кроме яиц, другие источники протеинов.

Диета Магги на яйцах в оригинале:

Разрешенные продукты:

• сыр;
• рыба;
• молоко и молочные продукты;
• яйца;
• соя;
• мясо;
• овощи;
• некоторые фрукты;
• иногда орехи и семена;
• чистая и лимонная вода.

Запрещенные продукты:

• злаки;
• картофель;
• макароны;
• хлеб;
• сладости;
• ароматизированные и сладкие напитки;
• алкоголь;
• некоторые фрукты;
• белый сахар.

Таблица рекомендуемых продуктов на диете Магги (меню на завтрак, обед, ужин) и количество калорий на один день:

В значениях видно, что количество потребляемой энергии значительно уменьшенное, уровень углеводов не содержит даже 1/10 от рекомендуемой суточной дозы, белок и жир находятся в норме, а холестерин чрезвычайно высок.

Питьевой режим

Если вы решите соблюдать диету Магги на 2 недели, таблица меню которой представлена выше, не забывайте о питьевом режиме – важно избежать обезвоживания. Избегайте минеральных вод, алкоголя.

Пейте несладкие напитки. Лучший выбор – обычная негазированная вода, травяной или фруктовый чай. Кофе также рекомендуется, но без сахара и молока.

Выход из диеты

В течение следующих 14 дней после выхода из диеты, при переходе на обычный рацион, потерянные килограммы вернутся, причем «с процентами». Поэтому рекомендуется продолжить следование принципам здорового питания, избегать большого количества нездоровой пищи, сладостей.

Показания и противопоказания

Меню Магги на 2 недели предназначено для здоровых людей с избыточным весом, ожирением. Оно также подходит для желающих адаптировать свой рацион и образ жизни к здоровым нормам. Но для этого нужно много терпения и выдержки.

Противопоказания:

• беременность;
• лактация;
• диабет;
• детский возраст;
• тяжелые психические заболевания, особенно из ряда расстройств пищевого поведения (психическая анорексия);
• болезни печени, почек, сердца;
• нарушения минерального обмена;
• нарушения свертываемости крови (в т.ч. у пациентов, принимающих Варфарин);
• камни в желчном пузыре;
• нарушения метаболизма (напр., фенилкетонурия, подагра и др.);
• аллергия на компоненты диетического питания.

Некоторыми из этих групп людей диета Магги может успешно соблюдаться, но только по рекомендации и под наблюдением врача, диетолога.

Плюсы и минусы данного принципа питания

Преимущества:

• достаток полноценного белка;
• насыщение;
• быстрая потеря веса;
• регулярное питание;
• здоровая пища;
• сокращение количества белого сахара, алкоголя.

Недостатки:

• тяга к сладкому;
• однообразное меню;
• недостаток клетчатки;
• недостаток некоторых витаминов, минералов;
• риск сердечно сосудистых заболеваний, болезней почек при более длительном соблюдении;
• не сбалансированный рацион;
• риск развития подагры;
• повышенный риск рака толстой кишки при употреблении насыщенных жиров;
• риск обезвоживания;
• возможный эффект «йо-йо».

Факты и мифы

Сегодня доступно много информации, рекомендаций в отношении похудения, большинство из которых не основаны на правде. Как разобраться в этом?

Миф: белое вино способствует потере веса

Алкоголь во время похудения не рекомендуется. В крайнем случае, допускается 200 мл белого вина, запитый таким же количеством воды для предотвращения дегидратации.

Миф: при похудении можно потреблять сладости для диабетиков

Продукты с маркировкой «диа» содержат почти такое же количество энергии, что и обычные сладости, и только по своему составу больше подходят для диабетиков.

Миф: перед каждым приемом пищи рекомендуется пить воду

Стакан воды перед едой на самом деле поможет избавиться от токсичных веществ, облегчит переваривание пищи, но будьте осторожны! Большое количество воды во время еды не рекомендуется из-за замедления пищеварения.

Советы

Строго придерживайтесь разрешенных типов пищи, не расширяйте рацион в соответствии с личными предпочтениями. Не исключайте белковые продукты, даже при ощущении сытости. Похудение обеспечивает именно потребления протеина.

При чувстве голода, несмотря на соблюдение меню, допустим прием дополнительной порции разрешенных овощей в любое время в течение дня.

Не забывайте о физической активности (не менее 1 часа 3 раза в неделю). Это поддержит метаболизм, ускорит процесс похудения, укрепит мышцы.

Точка зрения

Отзывы о диете Магги на 2 недели нельзя назвать негативными. Люди, соблюдавшие эту пищевую схему, свидетельствуют о ее эффективности (за исключением людей, не посоветовавшихся с врачом перед изменением питания). А мнение специалистов столь же положительное?

Как закрепить результаты

При соблюдении меню диеты Магги на две недели можно сбросить до 5-7 кг, но этот показатель индивидуальный. Для предотвращения эффекта «йо-йо» после окончания соблюдения диетической схемы продолжите следование принципам здорового питания.

14-дневное меню

Меню диеты Магги на 2 недели имеет основной продукт – яйца. Завтраки одинаковы в течение 14 дней, состоят из 3 яиц вкрутую, ½ грейпфрута, кофе без сахара и молока.

Меню второй недели повторяется.

Однодневное меню

На основании однодневного меню можно составить более сбалансированный рацион, допустимый для современной вариации диетической схемы Магги.

Пример №1:

• Завтрак: 3 яйца, ½ грейпфрута, кофе.
• Обед: 3 яйца, шпинат, помидор, лимонная вода.
• Ужин: жареная рыба, цельнозерновой хлеб, салат.

Пример №2:

• Завтрак: цельнозерновой хлеб, моцарелла, перец.
• Полдник №1: яблоко.
• Обед: говяжий стейк, овощной гарнир.
• Полдник №2: обезжиренный йогурт.
• Ужин: 2 яйца, стакан молока.

Пример №3:

• Завтрак: нежирный творог с орехами, ложкой меда.
• Полдник №1: яблоко.
• Обед: макароны с тушеной кукурузой, посыпанные творогом.
• Полдник №2: яйцо с ложкой творога, огурцом.
• Ужин: жареные корнеплоды с нежирным творогом.

Рецепты

Соблюдение диеты Магги, особенно, ее современной интерпретации, не лишено вкусных блюд. Попробуйте следующие рецепты.

Суп из сельдерея с имбирем

Подготовьте:

• лук – 1 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• перец – щепотка;
• петрушка – веточка;
• оливковое масло – 1 ст.л.;
• соль – щепотка;
• имбирь – 1 шт.;
• овощной бульон (из моркови, брокколи и других овощей) – 1 л;
• сельдерей – 1 шт.

На масле обжарьте лук, добавьте мелко нарезанный имбирь, снова слегка поджарьте. Добавьте нарезанный сельдерей, размешайте, залейте овощным бульоном. Варите 20-30 минут. Приправьте солью, перцем.

Острая курица на капусте

Подготовьте:

• чеснок – 2 зубка;
• лук – 1 шт.;
• лавровый лист измельченный – щепотка;
• куриное бедро – 2 шт.;
• кислая капуста – 200 г;
• сметана – 8 ст.л.;
• молотый сладкий перец;
• оливковое масло – 1 ст.л.

Почистите и нарежьте лук, чеснок. Противень смажьте маслом, выложите отжатую капусту, добавьте лавровый лист, посыпьте измельченным чесноком, молотым сладким перцем, нарезанным луком, залейте сметаной. Сверху положите посоленные куриные бедра. Противень прикройте бумагой для запекания, запекайте в предварительно разогретой духовке. При необходимости подливайте водой. Через полчаса снимите бумагу, продолжайте запекать до золотистого цвета.

Лосось с тыквенным пюре

Подготовьте:

• лосось – 100 г;
• оливковое масло – 1 ст.л.;
• сушеный чеснок – 1 ч.л.;
• тыква – 1 шт.;
• овощной бульон (из моркови, брокколи и других овощей) – 200 мл.

Приготовление:

• Лосось. Рыбу посолите, поперчите. Пожарьте на масле.
• Тыквенное пюре. Слегка прожарьте чеснок, нарезанный кусочками, на масле. Добавьте нарезанную кубикам тыкву, снова кратко прожарьте. Посолите, подлейте овощным бульоном, тушите до готовности. Измельчите блендером.

На тарелке украсьте свежими овощами по вкусу (зеленый салат, огурец, помидор).