Диета доктора Назардана — современное меню на 1200 ккал для похудения

пюре из яблокАвтором данной диеты является доктор Назардан — хирург из Техаса, поэтому она и носит такое название. Его основной профессиональной деятельностью является бандажирование желудка, поэтому он занялся разработкой системы питания, которая поможет пациентам подготовиться к проведению операции. Главной особенностью диеты доктора Назардана является не снижение веса, а уменьшение желудка в размерах, благодаря чему у человека исчезает необходимость в потреблении больших порций.

Эта диета — достаточно эффективный вариант использования системы жидкого питания. Ее суть заключается в том, что все блюда должны быть жидкими или приближенными к такой консистенции. Соблюдать данную диету достаточно сложно, однако благодаря таким ограничениям можно добиться значительных результатов в похудении, которые будут сохраняться на протяжении длительного времени.

Как и почему это работает

Назардан

На фото доктор Назардан

Диета доктора Назардана отличается особой эффективностью за счет комплексного воздействия. Дело в том, что снижается не только калорийность и объем порции, но также меняется структура пищи. Жидкая консистенция блюд в умеренном количестве предотвращает перерастяжение стенок желудка.

При систематическом соблюдении этих принципов питания происходит привыкание организма к меньшим порциям и снижение веса, вследствие уменьшения их калорийности.

Правила питания и разрешенные продукты

Основными правилами соблюдения диеты доктора Назардана является систематическое употребление в пищу жидких блюд, общая калорийность которых не будет превышать 1200 ккал в день.

В таблице представлен перечень блюд, которые будут чаще всего присутствовать в рационе пациентов, и их калорийность на 100 грамм продукта.

Кефир50 ккал
Овощные смузи53 ккал
Овощные крем-супы37,1 ккал
Вязкий овсяный отвар34 ккал
Томатный сок17 ккал
Тыквенный сок38 ккал
Жидкое картофельное пюре с добавлением молока62 ккал
Бульон с куриным мясом, перебитый в блендере64 ккал

Соблюдение суточной калорийности и порции — наиболее сложный аспект питьевой диеты, так как за один прием пищи можно съедать не более 200 мл. Между приемами пищи нужно пить теплую воду, теплый чай, отвары из шиповника и сухофруктов.

Питьевой режим

Соблюдение питьевого режима является одним из главных условий правильного снижения веса и уменьшения объема желудка. Для определения необходимого количества потребляемой воды и ее систематического употребления можно воспользоваться приложением WaterCheck, которое доступно на Google Play и App Store.

Примерное меню на 7 дней

Меню жидкой диеты доктора Назардана:

  1. Понедельник: густой овсяный отвар, стакан кефира, овощной суп, ягодный морс, твороженный смузи.
  2. Вторник: овсяная каша на молоке, пюре из одного яблока, рыбный бульон с камбалой, натуральный йогурт, отвар из шиповника.
  3. Среда: персиковое пюре, куриный бульон с овощами, ряженка, тыквенный суп, отвар из яблок.
  4. Четверг: банановый смузи, овсянка на кефире, сок из двух апельсинов, жидкое картофельное пюре с курицей, кефир, авокадо в лимонном соке.
  5. Пятница: яблочно-мятный смузи, суфле из курицы в овощном соусе, кисель, молочный коктейль без сахара.
  6. Суббота: натуральный йогурт с фруктами, морс из ягод, суп на говяжьем бульоне, овощной бульон, отвар из груш.
  7. Воскресенье: авокадово-банановый смузи, натуральный йогурт без подсластителей, грибной суп с зеленью, отвар из чернослива, ряженка.

смузи

Важно помнить, что между всеми приемами пищи систематически нужно пить воду. Для напоминания об этом лучше воспользоваться одним из мобильных приложений по типу WaterCheck.

Рецепты для диеты Назардана

Смузи — идеальное блюдо для соблюдения диеты доктора Назардана. В нем содержится небольшое количество калорий, необходимые витамины, минералы и консистенция блюда соответствует требуемой. Однако кроме смузи в рацион также можно добавлять различные овощные крем-супы, отвары и молочные напитки.

Клубнично-банановый смузи

В блендер нужно положить горсть клубники, половинку банана и добавить 120-150 мл обезжиренного кефира. В этом рецепте можно заменять фрукты на те, которые будут лучше сочетаться с молочными продуктами.

Креп-суп из овощей

В кипящую воду необходимо поместить морковь, луковицу, помидоры, капусту, сладкий перец. После готовности овощей нужно добавить зелень. Остывшие овощи перебиваются в блендере, и к гуще добавляется небольшое количество овощного бульона.

Глинтвейн из фруктов

Замороженные или свежие ягоды (вишню, сливу, черешня, клубнику и черную смородину) доводят до кипения, после чего добавляют к ним различные специи (гвоздику, корицу, кардамон, имбирь и т.д.). Полученному напитку нужно дать час, чтобы он настоялся.

Особенности для детей, пожилых, беременных

Детям, пожилым и беременным эта диета не может назначаться самостоятельно в силу ее жесткости. При необходимости снижения веса или объема желудка данному контингенту лиц рацион питания должен подбираться исключительно врачом с учетом всех особенностей организма.

Показания и противопоказания к режиму питания

Основным показанием является коррекция массы тела и уменьшения объема желудка при наличии ожирения.

К основным противопоказаниям относится наличие следующих патологий в анамнезе:

  • диарея;
  • сахарный диабет;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • заболевания мочевыделительной системы.

Также использовать диету доктора Назардана не рекомендуется женщинам во время периода лактации и пациентам, склонным к возникновению отеков.

Преимущества и недостатки

Основными преимуществами диеты Назардана на 1200 калорий являются:

  • отсутствие ощущения голода за счет активного питьевого режима;
  • эффективное снижение веса;
  • очищение организма за счет употребления здоровой низкокалорийной пищи;
  • нормализация аппетита;
  • уменьшение порции;
  • сужение объема желудка.

Однако у такого вида рациона есть и свои сложности. Большинство пациентов жалуется на необходимость соблюдения временного режима. Не у всех получается сразу же организоваться свой режим питания. Дополнительным неудобством также является мочегонный эффект такой диеты.

Факты и мифы

К основным фактам, подтверждающим эффективность диеты можно отнести:

  • при правильном соблюдении диеты уменьшается не только вес, но и объем желудка;
  • уменьшение количества моли в рационе за первую неделю поможет значительно уменьшить вес;
  • усиленный питьевой режим способствует активации обменных процессов;
  • потребление достаточного количества белков позволит сохранить мышечную массу во время диеты.

Главными мифами являются следующие пункты:

  • для похудения нужно максимально сократить количество углеводов;
  • нужно отказаться от глютена;
  • после завершения диеты вес обязательно вернется назад;
  • нельзя есть на ночь;
  • употребление продуктов с отрицательной калорийностью поможет быстро снизить вес.
Перед началом диеты лучше всего проконсультироваться со специалистом. Именно он сможет подобрать наиболее подходящую диеты, составить рацион и определить необходимую суточную калорийность всех блюд.

Советы

Для достижения желаемого результата и снижения возможности срыва с диеты нужно:

  • заранее сформировать свой рацион на будущую неделю или весь период диеты;
  • готовить все продукты заранее, чтобы приемы пищи были систематическими;
  • снизить количество потребляемой соли, так как это поможет организму не задерживать лишнюю воду;
  • соблюдать питьевой режим;
  • отдавать предпочтение овощным пюре и морсам, так как они будут улучшать перистальтику кишечника, и предупреждать развитие запоров.

Реальные отзывы

Жидкая диета доктора Назардана собирает многочисленные отзывы на популярных площадках о похудении и здоровом питании.

Мне диета подошла, так как это именно изменение питания, а не голодовка. За месяц мне удалось сбросить 10 кг, и спустя полгода вес не вернулся. Единственный минус такого питания — необходимость всегда иметь блендер под рукой.

Галина, 27 лет

Я придерживалась диеты 10 дней, было сложно ничего не есть. За этот это время удалось сбросить 6 кг, однако объем желудка уменьшился, поэтому стараюсь и сейчас контролировать свой аппетит.

Василиса, 34 года

Решила попробовать диету доктора Назардана, но для меня основной сложностью было соблюдение режима. Удалось продержаться на таком питании 15 дней, и результат был просто превосходным — удалось сбросить 9 кг. Выхожу из диеты с помощью овощных супов и молочных блюд.

Ирина, 42 года

Выход из диеты и закрепление результатов

Правильный выход из диеты представляет собой самый тяжелый этап. Согласно новым исследованиям в области психологии, человеку необходимо 66 дней для формирования новой привычки, а длительность соблюдения жидкой диеты не должна превышать 1 месяц.

В зависимости от веса пациента за месяц можно сбросить 5-15 кг. В дальнейшем вес может снижаться при правильном закреплении полученного результата. Важно понимать, что основной упор диеты отводится на снижение объема желудка, поэтому правильное закрепление результата должно заключаться в постепенном повышении калорийности блюд, но не увеличении порции.

Автор статьи:
Андрей

Оценка статьи

-
0
+
Рекомендуем другие статьи по теме
Добавить комментарий
Согласен на обработку персональных данных